V současné době probíhá úprava webových stránek.
Díky za pochopení.
NAŠE VINICE
Naše vinice je orientována jižně až jihozápadně ve svažitém terénu. Podloží je tvořeno žlutým pískovcem. Vinice leží v nejlepší vinařské lokalitě obce Šardice, vinařské trati „Kameny“ a je obhospodařována s maximální šetrností k přírodě.
TRADIČNÍ POSTUPY
Vinařův rok zpravidla začíná od ledna, kdy révu musíme nejprve ostříhat. Na jaře v období března réva začíná rašit a na prutech se objevují první mladé listy. Dle odrůdy réva kvete začátkem června a to po dobu cca 14 dní.
DEGUSTACE
Degustace vín probíhají v prostorách kvelbeného sklepu přímo pod Penzionem Šardice, který je součástí Vinařství Karlík a jsou v něm všechna vína uložena. Degustace jsou vedeny zkušeným sommeliérem Vinařství Karlík.